ESTA SEMANA AÑO XXII, 4 al 10 de noviembre, 2010 LA NOTA DE LA SEMANA: De chinos y más LA COLUMNA DEL ESCRIBIDOR: Oporto, cambios favorables...

DE CHINOS Y MÁS ¿Le gusta al chileno la comida china? Buena pregunta y muchas respuestas. Más de algún purista dirá que lo que se conoce en ...

OPORTO Cambios favorables La gastronomía es un arte, y como tal debe tomarse. Mas aún cuando los buenos chefs son capaces de reinventarse y ...

TANINO El restaurante de la viña Casas del Bosque Cuando una Van me transportaba a Casas del Bosque, viña ubicada en el valle de Casablanca,...

GUIA MICHELIN NEW YORK 2011 http://www.gastronomiaycia.com/ Ya hace algunas semanas se lanzó la Guía Michelin Nueva York 2011 , libro que re...

LAS CRÍTICAS GASTRONÓMICAS DE LA SEMANA SOLEDAD MARTÍNEZ (Wikén) (29 octubre) BÚFALA (Av. La Dehesa 1201, local 101, Lo Barnechea, fono 95...

ESTA SEMANA AÑO XXII, 28 de octubre al 3 de noviembre, 2010 LA NOTA DE LA SEMANA: De brujos y cronistas LA COLUMNA DEL ESCRIBIDOR: Cadena St...

DE BRUJOS Y CRONISTAS Hay un algo sicológico tras la fiesta de Halloween que hace pocos años se celebra en nuestro país. De tradición celta ...

CADENA STARWOOD OPERARÁ EL HOTEL VILLARRICA PARK LAKE El sueño del pibe... o el sueño de muchos. Es posible que pocos sepan que el Villarric...

SE VIENE EL MERCADO PAULA Se anunciamos con anticipación para que lo agende. La próxima semana, desde el jueves 4 al domingo 7 de noviembre ...

UN DIA PARA OLVIDAR - ¿Así que bebiendo con los amigotes, eh? - No te entiendo, Mathy. - No te hagas el de las chacras, Exe. No te resulta. ...

EL HADA VERDE (Absenta o licor de ajenjo) http://cronicasdeunacocina.blogspot.com/2010/02/el-hada-verde-absenta-o-licor-de-ajenjo.html Cualq...