ESTA SEMANA AÑO XXIII, 19 al 25 de mayo, 2011 LA NOTA DE LA SEMANA: ¿Turistas o viajeros? LOBBY PLUS: Las novedades de la semana LA COLUMNA ...

¿TURISTAS O VIAJEROS? Ahora que por fin llega la baja temporada, es bueno pensar dónde ir a pasar unos días de descanso, aunque, la verdad, ...

LAS NOVEDADES DE LA SEMANA La cadena hotelera Hilton abrirá en junio su primer hotel en Santiago (Hilton Garden Inn Santiago Airport) y est...

EPICÚREO Interesante es conocer un restaurante que no tiene un tipo de cocina definido, pero si una personalidad propia. Acá, en Epicúreo, u...

PIEGARI EN CHILE Una avant-premiere No dejan sacar fotos ni menos filmar. Y con sigilo preparan la apertura de este hotel – boutique de la A...

LAS CRÍTICAS GASTRONÓMICAS DE LA SEMANA ESTEBAN CABEZAS (Wikén) (13 mayo) CIUDAD DE MÉXICO (Rancagua 406, Providencia, fono 848 8684): “Au...

ESTA SEMANA AÑO XXIII, 12 al 18 de mayo, 2011 LA NOTA DE LA SEMANA: Marca Perú LOBBY PLUS: La semana noticiosa LA COLUMNA DEL ESCRIBIDOR: Al...

LA MARCA PERÚ La semana pasada se dio a conocer un documental realizado por creativos peruanos para fortalecer el destino “Perú”. Un trabajo...

LA SEMANA NOTICIOSA La reciente participación de Chile en la Feria Mundial de Turismo de Dubai 2011 fue galardonada con el premio New Front...

ALMORZANDO CON EL CHEF DEL AÑO No es fácil almorzar con Mathieu Michel, el chef del año según el Círculo de Cronistas Gastronómicos. Se para...

VIA WINES LANZA VINO ELABORADO CON CEPA PAÍS Con una visión marcadamente innovadora en viticultura y enología, VIA Wines lanzó al mercado Ch...

EL OTRO SITIO DEL MIRADOR Una vuelta de tuerca * Karla Berndt Después de que el renombrado chef Emilio Peschiera creó hace 35 años El Otro S...