LOBBY MAG Año XXX, 25 al 31 de octubre, 2018 LA NOTA DE LA SEMANA: ¿Hay espacio para más oferta gastronómica? MIS APUNTES: Ox...

  ¿HAY ESPACIO PARA MÁS OFERTA GASTRONÓMICA? La pregunta del año y todo depende del nicho que se pretenda enfrentar. El crecimien...

OX El cliente del Ox no transa. Es posible que de vez en cuando visite otras parrillas capitalinas, pero siempre regresa a su origen...

  OPA OPA   “Tenemos pocas mesas, pocos platos y poco personal. Nos equivocamos, nos demoramos, trabajamos solo almuerzos y querem...

AHORA APARECEN LOS VINOS VEGANOS Vegan Society, la sociedad vegana más antigua del mundo, autorizó a Viña Koyle a usar su sello Veg...

CRÓNICAS Y CRÍTICAS                                               DE LA PRENSA GASTRONÓMICA LAS ÚLTIMAS NOTICIAS RODOLFO GAMBET...

LOBBY MAG Año XXX, 18 al 24 de octubre, 2018 LA NOTA DE LA SEMANA: Obras son amores y no buenas razones MIS APUNTES: Cumbres ...

  OBRAS SON AMORES Y NO BUENAS RAZONES Un total de 16 jóvenes pertenecientes al Colegio Diferencial Madre Tierra de Lo Barn...

  HOTEL CUMBRES LASTARRIA Un comedor patagónico A veces -no siempre- hay que agradecerles a los arquitectos por sus obras. Entre ...

  CIUDAD VIEJA Los veganos están de fiesta Comienzo este artículo advirtiéndole al lector que no soy vegano (y creo que nunca ...

CRÓNICAS Y CRÍTICAS                                               DE LA PRENSA GASTRONÓMICA LAS ÚLTIMAS NOTICIAS RODOLFO GAMBET...

LOBBY MAG Año XXX, 11 AL 17 de octubre, 2018 LA NOTA DE LA SEMANA: El vino se junta con las artes en el Patio Bellavista MIS ...