AÑO XXV, 12 al 18 de septiembre, 2013
“Reza,
pero no dejes de remar hacia la orilla." (Proverbio ruso)
LA NOTA DE LA SEMANA: Cinco Verdades
MIS APUNTES: Lodge El Ingenio ¿SABÍAS QUÉ?: Noticias de la industria
NOTAS ESPAÑOLAS: Aguas de locura
BUENOS PALADARES: Crónicas y críticas de la prensa gastronómica