martes, 7 de enero de 2014

REVISTA LOBBY


REVISTA LOBBY
AÑO XXV, 9 AL 15 de enero, 2014

“Cuando se descubrió que la información era un negocio, la verdad dejó de ser importante.”Ryszard Kapuściński.

 LA NOTA DE LA SEMANA: La tecnología en la cocina italiana
¿SABÍAS QUÉ?: Novedades de la industria
MIS APUNTES GASTRONÓMICOS: Peumayén: étnico y moderno
LOS CONDUMIOS DE DON EXE: El zodiaco gastronómico
OPINIÓN: El rol de Twitter en el turismo
BUENOS PALADARES: Crónicas y críticas de la prensa gastronómica