LA SEVEN UP: UN
MEDICAMENTO
El
litio ha sido usado durante mucho tiempo como tratamiento para la depresión y
el trastorno bipolar. Un ensayo de la psiquiatra de la Universidad de Cornell
Anna Fels publicado recientemente por The New York Times se posicionaba a favor
de añadir dosis bajas de esta sustancia (especialmente usada para producir
cristal, pilas y objetos de cerámica) al agua potable en aras de reducir las
tasas de depresiones.
Los
efectos antisicóticos del litio pueden haber formado parte de los comienzos del
Seven Up. Esta bebida, que contenía el compuesto líquido denominado citrato de
litio, comenzó a venderse justo dos semanas después del gran crack de la bolsa
de octubre de 1929, dando comienzo oficialmente a la Gran Depresión.
Las
teorías sobre el origen del nombre son diversas. La explicación más lógica es que
el número siete del nombre se refiera a los siete ingredientes principales de
la bebida: agua carbonatada, azúcar, aceites cítricos, ácido cítrico, citrato
de sodio y citrato de litio. La palabra Up, arriba, se referiría al subidón
dado por el litio, según la psiquiatra Fels. La FDA (la administración de
comidas y medicamentos de Estados Unidos) prohibió el uso del litio en los
refrescos en 1948, y la Seven Up fue reformulada dos años después.
