CINCO CAFETERÍAS PARA
INICIOS DE OTOÑO
Más allá de un reconfortante
café, las cafeterías se han transformado en cómodos y relajados centros de
encuentro social. Desde croissants y repostería a livianos almuerzos hacen a
estos lugares en imprescindibles cómplices de la rutina diaria.
RITUAL
Sobria
y tranquila, esta cafetería que se une al hotel Ritz Carlton (otra en el hotel
InterContinental), llaman la atención gracias a su café de especialidad de
origen brasileño y nicaragüense, que junto a una breve pero deliciosa carta de
especialidades los ha transformado en un imperdible para los que transitan por
las amplias veredas del barrio El Golf (Av. Apoquindo 3350 / Isidora Goyenechea
2876)
MILLEFLEUR
Con
una deliciosa decoración al más puro estilo francés, esta elegante cafetería
superó los estándares de calidad del mall Casa Costanera, fortaleciendo el
lugar con un relajado ambiente donde destaca su fina pastelería, que, junto a bocados
salados, sándwiches y ensaladas frescas, lo transportará rápidamente a Paris
sin haber salido de la capital. (Nueva Costanera 3900, Vitacura)
BLUE JAR
Ver
y dejarse ver es el lema de esta cafetería que, a media cuadra de La Moneda,
recibe diariamente a los inquilinos de Palacio, turistas y la socialité
capitalina. Acá, el infaltable café colombiano y el chocolate caliente de media
mañana son un vicio, siempre y cuando encuentre espacio, ya que, a pesar de su
rápido servicio, las mesas no dan abasto (Profesora Amanda Labarca 102,
Santiago Centro)
CAFÉ DEL ÓPERA
Ubicado
al costado del inolvidable restaurante Ópera, esta cafetería sigue la misma
línea de excelencia y calidad en sus ingredientes y preparaciones, donde un
buen café presentado en distintas versiones se puede acompañar con una con una
variada selección de tortas, kuchenes y pies, aparte de sus ya tradicionales
helados artesanales y panadería propia. (Merced 391, Santiago Centro)
ERIC KAISER
El
aroma a pan y pasteles recién horneados y a café recién preparado se hacen
irresistibles para los que transitan por las veredas que enfrentan esta
cafetería - tienda y que ofrece lo mejor de la boulangerie y pâtisserie
francesa de la ciudad, donde sus croissants y pain de chocolate son los
caballitos de batalla a la hora del café de media mañana. (Augusto Leguia Norte
034, Las Condes)
