REVISTA LOBBY

ESTA SEMANA
AÑO XXIV, 22 al 28 de noviembre 2012

“En la sociedad hay dos clases de personas, los médicos y los cocineros; unos trabajan sin descanso para conservar nuestra salud y los otros para destruirla, con la diferencia de que los últimos están más convencidos de lo que hacen que los primeros”

LA NOTA DE LA SEMANA: Ojo con las llamadas telefónicas
LA COLUMNA DEL ESCRIBIDOR: Ox, los secretos del chef Daniel Galaz
GENUFLEXIONES GASTRONÓMICAS: Navidad, tradiciones perdidas
GENIALIDADES: Eugene Krantz, el chef del zar Alejandro III
LOS CONDUMIOS DE DON EXE: ¿Qué hace un tipo como yo en un lugar como este?
NOVEDADES: Gala del Vino cumple 20 años
BUENOS PALADARES: Las críticas gastronómicas de la semana