ESTA SEMANA
AÑO XXV, 17 al 23 de enero de 2013
“Es totalmente cierto que el vino gana con la edad; cuanto más viejo me voy haciendo, más me gusta”
LA NOTA DE LA SEMANA: Crónicas con fecha de vigencia
LA COLUMNA DEL ESCRIBIDOR: Awoca, los mejores vinos de Chile
DE BEBISTRAJOS Y REFACCIONES: Coquinaria y su temporada de trufas frescas
EL PIRATEO DE LA SEMANA: Crítica a la crítica
COCINA Y GASTRONOMÍA: Historia de la cocina. Un buen resumen
LOS CONDUMIOS DE DON EXE: Las vacaciones de don Exe
MIS APUNTES: Guía de Aguas 2012
BUENOS PALADARES: Las críticas gastronómicas de la semana