martes, 29 de octubre de 2013

REVISTA LOBBY

REVISTA LOBBY
AÑO XXV, 31 de octubre al 6 de noviembre, 2013

 “El mejor cocinero del mundo no es nadie sin un buen camarero a su lado.”

LA NOTA DE LA SEMANA: Millennials: una nueva generación
MIS APUNTES GASTRONÓMICOS: El regreso de La Mar
¿SABÍAS QUÉ?: Novedades de la industria
NOTAS DE LA RED: “Eau de croquette”
HOTELERIA: Claves para atraer a los millennials
BUENOS PALADARES: Crónicas y críticas de la prensa gastronómica