JOSEF GANDER
Definitivamente Josef Gander es un chef premium. Y de eso nadie tiene duda. Desde hace veinticinco años lidera las cocinas del hotel Sheraton y ha sido maestro de muchos cocineros que repartidos por el mundo agradecen haber aprendido sus conocimientos y mañas. Italiano de nacimiento y suizo de profesión y carácter, maneja su imperio a su manera y mantiene a los restaurantes del Sheraton siempre “en la cresta de la ola”. Genio y figura… ¡y qué genio!
Definitivamente Josef Gander es un chef premium. Y de eso nadie tiene duda. Desde hace veinticinco años lidera las cocinas del hotel Sheraton y ha sido maestro de muchos cocineros que repartidos por el mundo agradecen haber aprendido sus conocimientos y mañas. Italiano de nacimiento y suizo de profesión y carácter, maneja su imperio a su manera y mantiene a los restaurantes del Sheraton siempre “en la cresta de la ola”. Genio y figura… ¡y qué genio!
