ESTA SEMANA
AÑO XXI, 19 al 25 de marzo, 2009
LA NOTA DE LA SEMANA: El Hoyo y Bourdain
LA COLUMNA DEL ESCRIBIDOR: W Santiago Hotel
LOS APUNTES GASTRONÓMICOS DE LOBBY: Una clase de sobriedad
NOVEDADES:
- La vendimia en el Marriott
- Catad’or viene con bonus track
- Inacap y Bocuse sellan alianza
BUENOS PALADARES: Las críticas gastronómicas de la semana