LAS MEJORES TERRAZAS DE SANTIAGO
Este verano hay terrazas para todos. Tanto para los cerveceros como
para los amantes del vino con frutilla y hielo. Pero también las hay más chic, alternativas
y sofisticadas que se convierten en placeres no culpables. Terrazas que cada
cierto tiempo necesitamos visitar. Si bien es cierto que algunos hoteles se
llevan las palmas en esto de las terrazas de verano, existe una gran variedad
de alternativas para reunirse al aire libre en horas en que la brisa capitalina
convierte una copa y un bocadillo gourmet en una emoción duradera. Acá,
nuestras veinte mejores terrazas abiertas (esas que permiten ver las estrellas
y fumar) durante todo el verano. (Juantonio Eymin)
EL BOHÍO
A un costado de la piscina y con una espectacular vista a los jardines
del hotel Sheraton, El Bohío destaca por su variada oferta gastronómica y
cócteles de procedencia mundial. Con una cómoda barra y elegantes carpas estilo
marroquí alrededor de sus jardines, se ha convertido en una de las más célebres
terrazas capitalinas. Ideal a mediodía y al atardecer
Av. Santa María 1742, Providencia / 22233 5000
TRAMONTO
En las alturas, la terraza del hotel NOI Vitacura ofrece no tan sólo
las mejores vistas de la ciudad, sino que además los más exclusivos cocteles
tradicionales y de autor, acompañados de las mejores delicatesen orgánicas, las
que se disfrutan al lado de la piscina, convirtiendo este espacio en uno de los
grandes placeres de este verano. Ideal atardecer.
Vitacura 3736 / 22941 8100
Disfrutar una de las mejores sangrías que se elaboran en la capital
junto a unos pimientos de padrón y sentados en la terraza de este singular
parador español, es una de las mejores formas para finalizar un agitado y
caluroso día de verano. Una de las buenas terrazas gastronómicas de nuestra
capital. Ideal atardecer.
Orrego Luco 65, Providencia / 22335 1422)
ARMANI
CAFFÉ
El lujo es un concepto tan subjetivo que en él cabe todo, desde el
caviar beluga al placer de no tener que hacer nada. Por ello esta terraza está
preparada para sentir la exclusividad de beber un cóctel en un ambiente
perfecto sin sentir culpabilidad alguna. Solo hay que dejarse llevar… Ideal,
mediodía y atardecer.
Parque Arauco, Distrito de Lujo, Av. Kennedy 5413, local 481 / 22245 5005
ZANZIBAR
Por años esta terraza ha sido recomendada como la más atractiva de la
capital. En los altos del restaurante Zanzibar y con una decoración marroquí,
ha conquistado a todos los que la conocen.
Beber un cóctel a la hora del ocaso mientras la brisa mueve las telas de
su ambientación, es un placer para todos los sentidos. Ideal, atardecer.
BordeRío: Monseñor Escrivá de Balaguer 6400, local 6 / 22218 0118
SARITA
COLONIA
Recién estrenada, la azotea del Sarita Colonia mantiene la misma
iconografía kitsch y religiosa de su primera versión. La búsqueda de los
objetos incluye un espectro extenso, con
adquisiciones que van desde un payaso de los Juegos Diana, a molduras de
escenografías y una cabeza de macho cabrío, con cuernos y todo. Una terraza
para conocer y regresar. Ideal, atardecer.
Loreto 40, Barrio Bellavista. Teléfono 22881 3937
LA MAR
Las terrazas de esta exclusiva cebichería peruana están al aire libre
donde –al igual que en Lima- podrá beber sus ya memorables pisco sour o punch,
acompañado de los mejores platos de la imaginería peruana. Terrazas para ver y
dejarse ver.
Av. Nueva Costanera 4076, Vitacura / 22062 7839) Ideal, mediodía y atardecer.
ESTRÓ
Elegante y llena de verdes hacen de la terraza del hotel Ritz Carlton
una de las más agraciadas y cosmopolitas de la ciudad. Ideal para parejas o
grupos de amigos que se reúnen en torno a los grandes cócteles que preparan en
una de las barras más surtidas de la ciudad. Ideal, atardecer.
El Alcalde 15, Las Condes / 22470 8500
AZOTEA
MATILDE
Abrir sus puertas y convertirse de inmediato en la terraza del año, fue
lo que sucedió con la Azotea Matilde, un lugar al aire libre con gastronomía de
autor y un amplio repertorio de cócteles mixológicos para la bohemia hipster y sofisticada
de la capital. Un espacio para descubrir y disfrutar. Ideal, atardecer.
Antonia López de Bello 0118, Piso 6, Bellavista
TIERRA
NOBLE
Las mesas y sillas que rodean esta tranquila casa esquina, son las
primeras que se ocupan cada tarde a la hora del aperitivo. Acá, conversar de a
dos o de a cuatro se ha transformado en un imperdible de la socialité
santiaguina. Frescas ostras con un frío sauvignon blanc es uno de los must de
esta parrilla gourmet que ha ampliado su oferta a lo mejor de nuestras
costas. Ideal, atardecer.
Reyes Lavalle 3310, Esq. La
Pastora / 22232 4797
DIVERTIMENTO
CHILENO
Debe ser la terraza con más atributos de nuestra capital: la más verde,
la más grande, la más tranquila, todo ello gracias a su entorno, repleto de
árboles centenarios ubicados a la vera del cerro San Cristóbal. El plan: sólo
uno. Una botella de fresco vino acompañado de cualquiera de las especialidades
italianas y chilenas que elabora Flaminia Sacco. Tiéntese con unas empanaditas
de pino o queso mientras observa el atardecer. Ideal, mediodía y anochecer
Av. El Cerro s/n esquina Pedro de Valdivia, Parque Metropolitano;
Providencia /22233 1920
OPORTO
Debe ser la terraza más chic de El Golf, que al son de la música
electrónica, acerca a lindas chicas y apuestos tipos dispuestos a dejarse ver
cómo disfrutan los atardeceres capitalinos. De moderno diseño y una
comprometedora media luz, Vodkatinis y Apple ginger sour se entremezclan con
tablas de carnes, quesos y mariscos a la hora que comienzan a iluminarse los
edificios aledaños. Ideal, atardecer.
Av. Isidora Goyenechea 3477, Las Condes / 22378 6411
MESTIZO
Con una privilegiada vista al Parque Bicentenario –con laguna, cisnes y
todo-, esta terraza, con mesas y reposeras, es una de las favoritas de los
crepúsculos de verano. Ideal para grupos, una amplia carta de tragos y su ya
famosa tortilla de papas, hacen que los atardeceres sean una bendición para
todos los sentidos. Ideal, mediodía
Av. Bicentenario 4050, Vitacura /Cel. 7477 6093
LE
FLAUBERT
Un pequeño oasis en pleno Providencia. Así se podría describir esta
agradable terraza, ubicada al interior de este clásico bistró francés. Y aunque
es una excelente opción para ir a la hora de almuerzo, el atardecer es ideal
para “conversar” una botella de vino, acompañado de tostaditas con pâté maison.
Como estar en París, pero sin moverse de la capital. Ideal, anochecer
Orrego Luco 125, Providencia / 22231 9424
EL
RINCÓN DE TOLEDO
Verde y luminosa es esta terraza ubicada en La Reina, donde mandan los
sabores y aromas de la Madre Patria. Destaca su agradable sangría (pídala en
jarra ya que es de vicio) y acompáñela con una tabla de embutidos ibéricos o
una recia tortilla de papas. Acá se
encuentra sabor y fácilmente olvidará Twitter, Instagram y todas las
aplicaciones de su celular, ya que no los necesitará. Ideal, mediodía
Av. Príncipe de Gales 6560, La Reina / 22403 8369
COCOA
NÁUTICO
Si viaja con los ojos cerrados, al abrirlos no creería que la laguna
que tiene al frente de su vista esté a pocos minutos de la capital. Y si a eso
le suma un verdadero pisco sour peruano (en vaso) y lo acompaña con un clásico
cebiche nortino, la experiencia será inolvidable. La gracia de esta terraza es
que el atardecer comienza a la hora de almuerzo…Ideal, mediodía
Colina del Sur 24500, Chicureo, Laguna Piedra Roja /22948 3014
DANUBIO
AZUL
Recién estrenada, los amantes de la nueva comida china-americana
sentirán gran placer al sentarse en esta terraza tranquila y de moderno diseño,
que la hacen perfecta para un perfecto gin tonic servido en copa balón,
mientras se disfrutan unas deliciosas masitas de pato asado, con cebollín y
salsa Hoisin, una de sus especialidades más apetecidas. Ideal, atardecer.
Reyes Lavalle 3240, Las Condes / 22234 4688
COQUINARIA
ISIDORA
Finalizar el día con un Bellini (burbujas + pulpa de durazno)
acompañado de una tabla de foie gras fresco con brioche tostado y chutney de
higos; sentados en una terraza donde poco a poco va disminuyendo la luz del día
y una suave brisa invita a la intimidad, es un sueño que se puede convertir
realidad en este multipropósito restaurante - emporio. Ideal, atardecer
Isidora Goyenechea 3000, Subsuelo, Las Condes / 22245 1958
CASA LUZ
Con una escogida decoración, en donde priman muebles y objetos
antiguos, su terraza interior es la reina de esta temporada: silenciosa,
tranquila y, sobre todo, verde. Ahí podrá disfrutar de su excelente carta de
tapas, donde destaca el pulpo a la parrilla, más una selecta selección de
tragos, donde el vodka es el rey, y el gin, uno de sus súbditos. Ideal,
mediodía, atardecer.
Av. Italia 805, Providencia / 22918 7204
