martes, 7 de julio de 2020

LOBBY MAG



Año XXXII, 9 al 15 de julio, 2020

TRANSICIÓN
Según lo que me comentó un reconocido wine writer nacional, no más de diez viñas (y un par e exportadores a granel) terminan el año con números azules en sus contabilidades. Por lo tanto (y si fuera real), más de dos centenares de viñateros de nuestro país están esperando el milagro de vender sus producciones en el extranjero. Tendemos a creerle ya que, si salimos de los grandes centros urbanos nacionales, la mayoría de los vinos que se venden son de viñas tradicionales. ¿Von Siebenthal en Arica? ¿Matetic en Puerto Montt?  Este tema es tan complicado que ni siquiera los escritores del vino le han metido el diente. Menos los viticultores. El único que ha logrado cubrir el territorio nacional es Torres, ya que posee un equipo propio de ventas y despacho. Al resto, poco les interesa el tema.

LA NOTA DE LA SEMANA: Más allá de los murciélagos
MIS APUNTES: Las hortalizas menos conocidas del mundo
RECUERDOS DE DON EXE: Where are you from, darling?