de 12 a 24 hrs.de lunes a sábado

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Fachada exterior

miércoles, 18 de septiembre de 2013

REVISTA LOBBY

ESTA SEMANA
AÑO XXV, 19 al 25 de septiembre, 2013

“Si yo fuera profesional de los fogones, seguiría un curso de filosofía aplicada a la cocina. Un método infalible para destacar en este mundo de vanidades, donde al paso que vamos, la propia cocina va a quedar relegada a un segundo lugar.” José Carlos Capel

LA NOTA DE LA SEMANA: El mejor Gin Tonic
MIS APUNTES: La trinidad perniciosa
¿SABÍAS QUÉ?: Noticias de la industria
NOTAS ESPAÑOLAS: El vino de la casa
BUENOS PALADARES: Crónicas y críticas de la prensa gastronómica