BENITO Y ROSITA
Luego de mi aventura en el partido Chile
- España decidí acuartelarme y no abandonar las cuatro paredes de mi
departamento. Sólo la idea de darles explicaciones a mis hijos y nueras me
provocaba escozor.
El sábado desperté tarde. No quería
dejar de soñar con Agustina, la chica que me sacó la suerte. Pero el llamado de
la selva me hizo ir al baño. Miré hacia la terraza para ver donde estaba el sol
y me encuentro con un tremendo gato negro echado en la cerámica de la terraza.
¿Cómo habrá llegado?, me pregunté. Realmente no le di pelota y partí por mis
abluciones matinales. Ya vestido, miro nuevamente hacia la terraza y ahí
estaba, en la misma posición de siempre. ¿Será de yeso? Me acerqué y me miró
con sus ojos de lince. Más que gato y por el porte parecía pantera. Era negro
como la noche más oscura de invierno y cuando abrí la puerta del balcón, se
erizó completo. Cerré más que rápido la corredera y llamé al conserje.
- Don Efluvio (así le digo ya que
siempre anda pasado a tinto). Tengo un gato.
- ¡Me alegro don Exe!, por fin alguien
que le acompañe.
-¡No weon! Tengo un gato extraño metido
en mi terraza.
-¿Y qué quiere que haga yo?
-¡Ven a buscarlo!
-¡Yo no quiero gatos!
-Debe ser de alguien del edificio.
-Nadie me ha reportado un gato perdido,
pero ya que usted llama, cuénteme sus características para buscar a su dueño.
-Grande y negro
-¿Por qué no le da algo de comida
mientras encuentro a su propietario, si es que tiene?
-Debería tenerlo, se ve saludable y muy
bien cuidado.
-¡Cuídelo, don Exe! Pero tenga presente
que no a todos los gatos les gusta el vodka tónica.
El gato de mierda seguía allí. Me dio
ese síndrome de franciscano que tengo y abrí un tarro de salmón en conserva que
tenía para emergencias, y a falta de leche, yogurt. Tímidamente salgo a la
terraza y le presento mi menú. No se movió.
Cerré las cortinas del ventanal para que
el gato no me mirara más. Me daba desconfianza. Para más encima negro. ¿Sería
un indicio de mala suerte? Tarde ya me fui a Las Lanzas a cenar y encontrar
amigos. Estaban todos resfriados, así que cené en solitario unos riñones al
Jerez que hace de rechupete la cocinera de este ambigú. Lo acompañé con una
jarrita de tinto de origen desconocido que me ayudó a empujar ese divino guiso.
A falta de amigos, traté de conquistarme a la camarera del lugar (que estaba
para comérsela), pero no me dio esférica. Definitivamente estoy comenzando a
extrañar a mi paquita.
Ni contarles que cuando regresé a casa,
el gato era una historia para mí. Me entretuve un rato viendo la amabilidad del
Dr. House con sus pacientes y luego como un bebé. ¡Qué bien hace alejarse unos
días de mi propia farándula!
Desperté temprano el domingo. Abrí las
cortinas de la terraza y casi me fui de culo. Ya no era un gato. Eran dos. Y
ahí estaban, echados en las cerámicas y mirándome. Ahí me asusté y pensé que la
tragedia sería grande. Los dos negros. Para mí, que no conozco de felinos, son
una pareja, pero ¿quién tiene una pareja de gatos negros en su casa? Bueno, yo
la tenía.
No había rastro de salmón ni de yogurt.
Me preparé un café y pensé darles lo mismo de desayuno a los animales pero me
contuve. Llamé nuevamente a Efluvio, el conserje, pero no estaba.
- Soy el conserje nuevo, me contesta con
una voz de pito. ¿Desea alguna cosita el caballero?
-Necesito que encuentre al dueño de un
par de gatos que llegaron ayer a mi departamento. Debe ser alguien de este
edificio.
-¡Huy… una tarea de investigación! Déjelo
en mis manos don… don…
-Exe me llamo
-Don Exe. Me preocuparé personalmente de
su caso.
Los gatos no se movían pero me miraban.
Busqué en el refrigerador algo para darles y sólo tenía yogurt y pan plástico,
(aparte del vodka en el freezer, pisco y unos ejemplares de sauvignon blanc).
Pero eso no era de gatos. Pensé que podían tener hambre y partí al almacén de
la esquina a comprarles algo.
- No tenemos comida para gatos, me dice
la dueña del boliche
-¿No sirve la de perros?
-“Ta weon iñor”, contesta. ¿Quiere que
sus gatos ladren?
-¿Y que comen los gatos?, le pregunté
humildemente.
-Ratones, me contestó con una amarga
sonrisa.
Compré un litro de leche en caja y
cuatro hamburguesas congeladas. Hoy les cocinaría yo.
Prepare dos platos, uno para cada gato y
dos platillos con leche. Los puse en la terraza, cerré las cortinas y me
preparé mi Bloody Mery dominical. Estaba bebiéndolo cuando suena el citófono.
-¿Perdón, hablo con el 606?
-El 606 es el departamento y que yo
sepa, no habla. Yo soy Exe.
-Exe, ¿tú tienes mis gatos?
-¿Quién eres?
-Soy Amanda, pero me dicen Pelu. Salí de
urgencia un par de días fuera de Santiago y me cuentan que mis gatos están en
tu departamento.
-Es cierto Pelu. Los puedes venir a
buscar. A propósito, ¿cómo se llaman?
-Benito y Rosita. ¿Son lindos, no?
A los cinco minutos tenía a la Pelu
metida en mi departamento (y los gatos también). Amanda era una vecina nueva
del décimo piso y metió los gatos de contrabando al edificio. Ella era una
cascada de lujuria sin ser hermosa, pero aprovechaba cada milímetro de su
cuerpo.
- Acabo de pasarle veinte lucas al
conserje para que se quede callado y no denuncie a Benito y Rosita. ¿Cuánto tendré que pagar por
tu silencio?
- Aún es temprano, respondí. – Vamos a almorzar algo por ahí y
me consideraré un defensor de tus mascotas.
- ¿Te das cuenta que mis gatos traen
suerte, Exe?, dice mientras me manda un beso cuneteado.
- Eso espero, respondí. ¿Nos juntamos en
diez minutos abajo?
- ¿Y por qué no me vas a buscar al
departamento? ¡Un ciento de ostras de Calbuco te esperan!
- ¿Te parecen bien con unos sauvignon
blanc que están en mi refrigerador?
- Ideales, Exe.
Metió los gatos en un bolso de yute y
partió al 1003. Yo, en otro bolso, metí dos botellas de Casas del Bosque
sauvignon blanc, el pan plástico (que tostado y con mantequilla queda bastante
aceptable) y una botella muy fría de un Estelado de Miguel Torres.
Parece que los gatos negros no son
signos de mala suerte, por lo menos con Benito y Rosita, todo anda sobre nubes.
Poco duró mi acuartelamiento. Bueno..., así es la vida. Por lo menos la mía.
Exequiel
Quintanilla
Ubicado frente a la plaza de la ciudad
de Santa Cruz, el hotel recoge en su atractiva construcción de estilo colonial,
el espíritu noble, la tradición e historia de antiguas generaciones. Su encanto
se debe a que en sus instalaciones se puede encontrar todo lo que se requiere
para una agradable estadía: casino, museo, un gran restaurante de comida
criolla, piscinas, tiendas, salones, bares, además de un servicio de primera
calidad. El hotel y sus atracciones fueron los referentes para posicionar a
esta ciudad como un gran destino turístico. (Plaza de Armas 286, Santa Cruz.
Teléfono 72- 220 9600)
En esa época no existían transgénicos ni
clones. El vino era vino (blanco o tinto) y nadie se preocupaba de las cepas.
Se bebía chacolí y aguardiente de Doñihue o de Chillán. Penicilina y
cafiaspirina eran los medicamentos para todo mal. Pero ellas creían más en los
yerbateros para pasar sus penurias. Cuando alguna llegaba al hospital, la
familia completa partía lo más rápido posible a las pompas fúnebres para
hacerles un funeral lo más digno posible.
Ocucaje es el pisco que utiliza Oscar
Gómez en el Lima Limón. Me atrevo a decir que es uno de los buenos y finos aunque
su porción es más pequeña que lo normal. No es que ande buscando “catedrales”
por todas partes, pero cuando el sour es bueno, se requiere de un vaso normal.
Aun así, mi tía Natalia, casquivana ella, me decía que todo lo bueno venía de a
pares. Dos pechugas, exclamaba; dos nalgas, dos piernas y dos de lo que te
imagines, contaba. Así que dos sours de aperitivo o al final de una jornada no
son ni serán nunca pecados.
Giovanni me cuenta que su boleta
promedio ronda los veinte mil pesos por persona y estimo que es fácil llegar a
esa suma. “Es cierto que existen restaurantes chinos que por menos de diez mil
pesos tu puedes salir con el ombligo para afuera”, comenta Giovanni, -“pero lo
nuestro es calidad, producto, servicio, higiene y una carta de vinos para todos
los gustos y presupuestos. –Y en eso no transamos.”
